サッポロビール千葉工場

ソウルシリーズですっかりアップが遅くなったが先週の土曜日に、ビール工場の見学に行ってきた。行ったのは拙宅から車で15分ほどの距離にある、サッポロビール千葉工場である。しかしビールの試等がある関係で、電車とバスを乗り継いで1時間半以上もかけていくことになった。

サッポロビール千葉工場では事前予約により、工場見学を受け付けている。小生が予約した時間は16時からの工場見学である。工場見学中は写真撮影は不可とのことなので、工場内の写真はないが係りの女性の案内に従って回ることになる。

まずはビールの原料である麦芽、ホップの紹介、そしてサッポロビールの原材料に対するこだわりついて説明を聞く。次いでビール作りの工程、パッキングの工程、サッポロビールの歴史などと工場見学は進んでいく。
見学をしたのは休日ということもあり工場は非稼働日であったため実際にラインが動いている様子は見ることができなかったが、ビンへのラベリングの工程などは実際に動いているラインを見てみたいと思った。

一通り工場見学が終了したところで一番の楽しみである、試飲の時間となる。最初に黒ラベルを飲んだ後は、黒ラベルかエビスビールを選択して試飲することができる。こうして飲み比べてみると、やはりエビスビールの香りの良さや味の深みを実感することができる。
試飲時間は20分ということで多くても3杯飲むのがやっとではあるが、工場で出来立ての生ビールを飲むというのはやはりおいしいものであった。

工場での試飲が終わった後は、併設されているサッポロビール園でジンギスカンを食べて帰ったが、こちらジンギスカンもまた格別な味であった。

最寄り駅はここ。不便な駅です。

駅にはこんなバスが迎えにきます。

工場に到着。

工場のロビーにあった像。
欧州で「ビールの王様」よ呼ばれているガンブリヌスだそうです。

同じくロビーにあった、エビスビールの空き缶で作った神輿

ロビーにはホップも展示されています。

工場見学を終えて一杯。こちらは黒ラベル。

二杯目。今度はエビスです。見た目で違いはわかりにくいですね。

併設されているビール園で食事の際に注文したのが、エーデルピルス。
フルーティーな香りが格別で何杯でも飲めそうです。

注文したジンギスカンはクイーンズラム。
クセも全くなく、やわらかくておいしかったです。

こうやって焼いておいしく頂きました。